22 de Outubro de 2020
Sol, churrasco e bebidas. Brasileiro sempre associa o churrasco com uma cerveja bem gelada. Mas a verdade é que a alta coquetelaria está flertando os cortes especiais já faz um bom tempo...
O objetivo é conquistar novos paladares. Apenas fique atento que nem todos drinks combinam com churrasco. O segredo para um drink cair bem com o churrasco é levar em consideração o nível de gordura da carne e os temperos usados no preparo.
Afinal, o drink ou coquetel fará uma espécie de limpeza de paladar, preparando-o para a próxima garfada. Dessa forma, o drink leve irá contrastar com o peso da carne, adicionando sabor e diferencial ao seu churrasco.
Confira alguns drinks para colorir seu churrasco:
Poker Face
Irá precisar de uma dose de Tequila, 15ml de cointreau, 125ml de suco de abacaxi e gelo picado. Misture a tequila com o suco de abacaxi, depois adicione cointreau e gelo picado. Adicione açúcar a gosto e misture mais um pouco.
Mojito
Será necessário uma dose de rum, 10 folhas de hortelã, 25ml de suco de limão, 2 colheres de açúcar e 50ml de água com gás. Coloque as folhas de hortelã na palma da mão e amasse-as para que fiquem úmidas. Após esse processo, coloque-as no copo com gelo. Adicione rum e o suco de limão com açúcar. Mexa até o açúcar se dissolver. Complete com água com gás e mexa mais um pouco.
Sex on the Beach
Você precisará de 50ml de vodka, 25ml de licor de pêssego, suco de laranja, gelo e um pouco de groselha para dar cor. Encha o copo com gelo e adicione a vodka, o licor de pêssego e o suco de laranja até quase completar o copo. Coloque a groselha pelos cantos do copo até que ela fique no fundo do copo.
Caipirinha
Essa é a queridinha do churrasco! E também a bebida polemica da lista. Tem quem diga que deve ser feita de cachaça, outros preferem com vodka. Alguns falam para tirar a casca do limão, já outros insistem em que deve ser mantida... A verdade é que a caipirinha pode ser feita do jeito que você prefere.
O segredo dos drinks para churrasco é pensar na refrescância que eles irão proporcionar. Porque quanto mais refrescante melhor para combinar com as carnes e guarnições.
Lembrando que os drinks também podem ser feitos sem álcool e dessa forma agradará a adultos e crianças presentes no churrasco.
Churrasco é com a Tecnogrill Churrasqueiras, somos sua melhor companheira!
